Que faire au potager en Janvier?

Bonne année au potager !

Ami jardinier, j’espère que tu vas bien et je profite de ce début d’année pour t’adresser mes Meilleurs Voeux! Pour commencer, je te souhaite une très très BELLE ANNÉE 2021, la santé avant tout, mais aussi bien sûr de belles récoltes au potager, de doux instants à jardiner dehors au contact de la belle nature, l’abondance miraculeuse des jolis paniers remplis de légumes d’été, et au passage le bonheur de produire ta propre nourriture 😋 .

Quelles sont tes bonnes résolutions au potager ?

Avec la nouvelle année tu as peut-être pris de nouvelles bonnes résolutions comme consacrer plus de temps au potager cette année, et je ne peux que t’en féliciter!

Mais si je te sens impatient.e de voir revenir les beaux jours pour démarrer une nouvelle saison potagère, il faut pourtant bien se l’avouer, du côté du jardin, c’est encore l’hibernation 😴 .

Carrés de potager sous la neige — Mon potager sous la neige

La nature est toujours endormie, comme anesthésiée par le froid 🥶.

Je ne sais pas comment c’est chez toi, mais ici en région lyonnaise les températures sont régulièrement autour de zéro et négatives la nuit…

Alors à part pour les chanceux du Sud qui bénéficient d’un climat doux et pourront éventuellement tenter quelques semis sous abri dès la fin du mois (fèves, petits pois, ail, carottes, épinards), pour un grand nombre d’entre nous, il faudra encore attendre un bon mois avant de se lancer et de ressortir la serfouette… !

Alors, que faire au potager en janvier?

Du coup c’est l’occasion de mettre à profit ce moment encore calme pour :

Planifier au chaud son projet de potager pour la saison: des nouvelles variétés de fruits et légumes à tester ? de nouveaux aménagements à prévoir pour agrandir le potager ou jouer sur les hauteurs ?
Faire un petit croquis du potager 2021, pour réfléchir aux quantités souhaitées, associations, et envisager quelques rotations par rapport à l’an dernier
Vérifier l’état des stocks dans la grainothèque: c’est le moment de faire un peu le tri dans les sachets de graines périmées, de vérifier que tu as sous la main les bonnes quantités pour semer selon tes envies, et pourquoi pas de passer commande chez ton semencier préféré pour découvrir de nouvelles espèces et variétés, ou encore de faire des échanges de graines entre voisins!

Préparer ses outils: réparer le manche de la binette, acheter une grelinette d’occasion, désinfecter les sécateurs…
Entretenir le potager: protéger le sol en vérifiant l’épaisseur de paillage, ou réajuster les protections d’hiver (tunnels, voiles…) quand le vent a soufflé…
Enrichir sa bibliothèque du potager et développer ses connaissances en lisant de bons livres comme Le Potager d’Olivier, nourrir sa famille, nourrir son esprit ou Réussir son Potager du Paresseux.